Snacks
Salte Blå Congo chips · 40
Røgede saltmandler & oliven · 40
Dagens nybagte brød & smør · 45
Smørrebrød
Røget laks med karseemulsion · 80
Kartoffel med kryddermayo & bacon · 70
Æg & rejesalat · 70
Roastbeef med remoulade & ristet løg · 65
Salat
Mejeriets salat · 65
Mejeriets Tapas-snackbræt
Charcuterie & oste, tre forskellige slags, hertil hj. bagt brød & knækbrød, et udvalg af tapenade, aioli & pesto · 140
· Tapasserveringen er min. for to personer, angivet pris pr. kuvert ·
Det Overdådige Tapasbræt
Charcuterie & oste, 4-5 forskellige slags, hertil hj. bagt brød & knækbrød, et udvalg af tapenade, aioli, pesto & kokkens overraskelse · 200
· Tapasserveringen er min. for to personer, angivet pris er pr. kuvert ·
Snacks
Salte Blå Congo chips · 40
Røgede saltmandler & oliven · 40
Dagens nybagte brød & smør · 45
Forretter
Blinis med koldrøget laks fra Tunø Røgeri, pebercremefraiche, friske løg & urter · 95
Carpaccio med Provencalsk olivenolie & Vesterhavsost · 85
Hovedretter
Lynstegt tunsteak med ristet sesam & ærtelimepuré med et hint af wasabi, hertil Tunø kartofler & sæsonens grønt · 185
Skovkvæg fra Nationalparken Molsbjerge med Tims portvinssauce, Tunø kartofler & sæsonens grønt, vælg mellem:
Filet 280 gr. · 240
Rib-eye 300 gr. · 320
Mørbrad 250 gr. · 320
Husets bøf min. 250 gr. med Tunø kartofler, Tims portvinssauce & sæsonens grønt · 185
Gårdkylling med pastinakpuré, Tunø kartofler & sæsonens grønt · 135
· Tal med os, hvis vi skal lave en børnevenlig version af en ret ·
Salat
Mejeriets salat · 65
Mejeriets Tapas-snackbræt
Charcuterie & oste, tre forskellige slags, hertil hj. bagt brød & knækbrød, et udvalg af tapenade, aioli & pesto · 140
· Tapasserveringen er min. for to personer, angivet pris pr. kuvert ·
Det Overdådige Tapasbræt
Charcuterie & oste, 4-5 forskellige slags, hertil hj. bagt brød & knækbrød, et udvalg af tapenade, aioli, pesto & kokkens overraskelse · 200
· Tapasserveringen er min. for to personer, angivet pris er pr. kuvert ·
Tærte, kage & Roulade
Bedstes brombærroulade · 55
Æbletærte med cremefraiche · 65
Chokoladefondant (blødende chokoladekage) med is · 75
Café Gourmand (tre søde, små serveringer med en espresso til) · 85
Ost
Mejeriets ostetallerken · 65
Isdessert
Is fra Skarø på tang & birkesaft, to forskellige slags:
"Den syndige" med flødeis & saltkaramel · 55
"Den friske" med let sorbet & bæris · 55
Isbægre
Is Skarø på tang & birkesaft, vælg mellem:
Jordbærpassionssorbet · 35
Jordbærsorbet · 35
Jordbærflødeis (børneis) · 35
Vanilje · 35
Mocca · 35
Chokolade · 35
Saltkaramel · 35
Lakrids · 35
Mynteis med chokodrys · 35
Snacks
Salte Blå Congo chips · 40
Røgede saltmandler & oliven · 40
Dagens nybagte brød & smør · 45
Pommes Frites
Pommes Frites, kyllingenuggets & dips (Voksenportion) · 80
Pommes Frites, kyllingenuggets & dips (Børneportion) · 55
Pommes Frites & dips · 60
Ekstra dip · 5
