12:00-15.00
Snacks
Røgede saltmandler & oliven · 35
Hjemmelavet brød & smørelse · 45
Smørrebrød
Æg & håndpillede rejer · 50
Roastbeef med hjemmerørt remoulade · 50
Kyllingesalat · 50
3 stk. · 140
Tapasbrættet
Tapas med hjemmerørte dips (min. 2 kuverter- pris pr. pers.) · 150
Salat
Forårssalat med æbler & syltede rødløg (bacondrys +5) · 85
Suppe
Grøntsagssuppe (bacondrys + 5) · 75
Til de små størrelser
Pølse med brød · 65
Pommes Frites & kyllingnuggets · 50
Gælder børn til og med 12 år - tal med os, hvis vi skal lave en børnevenlig version af en af de øvrige retter på kortet :)
Desserter
Dagens dessert · 45
Bedstes hindbærroulade med fløde · 55
Is fra Skarø på tang & birkesaft (flere varianter) · 55
3 slags ost · 55
17:30 – 21:00
Snacks
Røgede saltmandler & oliven · 35
Hjemmelavet brød med smørelse · 45
Forretter
Blinis med pebercremefraiche, koldrøget laks fra Tunø Røgeri & stenbiderrogn · 75
Carpaccio af mørbrad med flager af Vesterhavsost & Provencalsk olivenolie · 75
Forårssuppe · 75
Hovedretter
Kylling
Gårdkylling med cremet rabarber-emulsion, kartofler & forårsgrønt · 130
Bøf fra Djursland
Kvæg: Filet 280 gr. · 220
Filet 400 gr. · 290
Mørbrad 250 gr. · 285
Hertil kartofler, Tims portvinssauce & dampet grønt
Skovkvæg fra Molsbjerge
Filet 280 gr. · 240
Filet 400 gr. · 315
Mørbrad 250 gr. · 320
Hertil kartofler, Tims portvinssauce & dampet grønt
Tapasbrættet
Tapas med hjemmerørte dips (min. 2 kuverter - pris pr. pers.) · 150
Blinis
Blinis med pebercremefraiche, avokado & purløg · 130
Salat
Forårssalat med æbler & syltede rødløg (bacondrys +5) · 85
Suppe
Grøntsagssuppe (bacondrys + 5) · 75
Til de små størrelser
Pølse med brød · 65
Pommes Frites & kyllingnuggets · 50
Gælder børn til og med 12 år - tal med os, hvis vi skal lave en børnevenlig version af en af de øvrige retter på kortet :)
Desserter
Dagens dessert · 45
Bedstes hindbærroulade med fløde · 55
Is fra Skarø på tang & birkesaft (flere varianter) · 55
3 slags ost · 55
