Mejeriets æggekage
Æggekage med Tunø kartofler, bacon, tomat, hj. syltede rødbeder & rugbrød med smør
For 2 eller 4 personer · 310 / 620 (155 pr. kuvert)
(Tilberedningstid ca. 30 min.)
Smørrebrød
Koldrøget laks fra Tunø Røgeri, løvstikkeemulsion, røræg & grønt · 105
Roastbeef med hj. syltede agurker, pickles, peberrod & hj. ristede løg · 95
Grambogård rullepølse, Tunø-rødløg & sky · 95
Rugbrød med STÆRKOST med fedt, sennep, Tunø-rødløg & sky · 95
Burgere
210 gr. bøf fra Grambogård, cheddarost, bacon, salat, hj.syltede agurker & Tunø rødløg samt hj.lavet burgerdressing (gennemsteges) · 165
+ Pommes Frites · 40
Ekstra bacon · 15 · Ekstra ost · 5 · Ekstra bøf · 65
Vegansk burger, gluten- & laktosefri bolle, salat, vegansk bøf, hj.syltede agurker & rødløg · 150
+ Pommes Frites · 40
Børneburger med bøf, ost, bacon, salat & ketchup, serveres som ”byg-selv” Børneportion (kun børn u.12 år) · 85
+ Pommes Frites · 30
Salater
Caesarsalat med grillet Hopballe Mølle kyllingebryst, salat, croutoner & krystalost · 140
Salat med varmrøget laks fra Tunø Røgeri, croutoner & vinaigredressing · 140
Desserter
Bedstes hindbærroulade med flødeskum · 65
Svigermors brownie med is fra Kastberg · 80
Appetitvækker
Se snacks på barkortet…
Forretter
Tunø toast med håndpillede rejer · 105
Hertil anbefales en snaps · 35
Røget mørbrad fra Tunø Røgeri, med pære, rucola & Valnød · 105
Hovedretter
Wienerschnitzel af kalv, med brasede kartofler, kærlighed, ærter, dreng & smørsauce · 230
Mindre portioner af hovedretterne laver vi gerne til børn u. 12 år · 160
Fra Grillen
Kalve ribeye fra Grambogård med dagens kartofler & hj. lavet Bearnaise · 325
+ Pommes Frites · 40
Okse ribeye fra Grambogård med dagens kartofler & hj. lavet Bearnaise · 335
+ Pommes Frites · 40
Grillet kylling fra Hopballemølle, med dagens kartofler, puré Tunø grønt & sovs · 225
+ Pommes Frites · 40
Vegansk ret
Vegansk bøf, hertil stegt broccoli og blomkål med soya, sesam & ingefær · 180
Burgere
250 gr. bøf fra Grambogård, cheddarost, bacon, salat, hj.syltede agurker & Tunø rødløg samt hj.lavet burgerdressing (gennemsteges) · 195
+ Pommes Frites · 40
Ekstra bacon · 15 · Ekstra ost · 5 · Ekstra bøf · 80
Vegansk burger, gluten- & laktosefri bolle, salat, vegansk bøf, hj.syltede agurker & rødløg · 180
+ Pommes Frites · 40
Børneburger med bøf, ost, bacon, salat & ketchup, serveres som ”byg-selv” Børneportion (kun børn u.12 år) · 95
+ Pommes Frites · 30
Salater
Caesarsalat med grillet Hopballe Mølle kyllingebryst, grønt, croutoner & krystalost · 155
Salat med varmrøget laks fra Tunø Røgeri, croutoner & dilddressing · 155
Desserter
3 slags ost med garniture & brød · 85
Svigermors brownie med is fra Kastberg · 95
Snacks
Oliven · 30
Røgede saltmandler · 30
Rodfrugtchips · 35
Brød m. aioli/smør · 45
Pommes frites
Pommes frites & dip · 60
Pommes frites, fiskefilet & remoulade · 85
Børneportion (kun børn u. 12 år) · 60
Pommes frites, kyllingenuggets med remoulade & ketchup · 85
Børneportion (kun børn u.12 år) · 60
Ekstra dip · 8
Vælg mellem: ketchup, remoulade, salatmayonnaise & chilimayo
Isbægre
Isbæger fra Skarø Is - forskellige varianter · 35
Mejeriets Nougatdrøm
Cognac version · 95
Rom version · 95
(indeholder 2 cl. Alkohol ca. 40%)
ALLERGENER OG MADINTOLERANCE, kontakt os venligst om dine behov før bestilling
----------------------------------------------------------------------------------------
FOOD ALLERGIES AND INTOLLERANCES, please contact us regarding your requirements before orderin
